Бавария — достопримечательности, общественный транспорт и практическая информация

Расположенная в южной части страны, Бавария является самой большой из всех земель Германии. Регион ассоциируется у многих туристов с красивыми пейзажами (в южной части) и внушительными дворцами и замками впечатляющего великолепия. Однако у более озорных могут возникнуть ассоциации с пивом, которое пьют гектолитрами, мужчинами в странных бриджах и сосисками в любом виде.

В Баварии есть и другие достопримечательности: исторические ратуши, башни и вековые мосты, музеи с важными произведениями искусства, а кое-где средневековые фахверковые здания и сохранившиеся исторические планировки городов.

Несмотря на большое разнообразие внутри самой Баварии, этот регион заметно отличается от остальной Германии, особенно в северной ее части. Сами баварцы гордятся своей самобытностью; в конце концов, даже после поражения в австро-прусской войне в 1866 году они сохранили большую часть своей автономии в составе последовавшего за ней Второго рейха.

Своеобразие Баварии проявляется не только в повседневном поведении ее жителей, но, прежде всего, в праздники, когда тысячи людей, независимо от возраста и социального положения, надевают местные народные костюмы. В некоторых странах и регионах Европы костюмы прошлых лет сегодня считаются, по меньшей мере, "липкими", но баварцы, похоже, не подчиняются этому правилу.

Мужчины носят кожаные брюки с лямками и длинными носками — по-немецки такие брюки называются lederhosen. Женщины носят специальный наряд, который иногда слишком обнажает их фигуру, называемый дирндль.

Федеральная земля Бавария — старые исторические земли и города, которые стоит посетить

Границы сегодняшней федеральной земли включают три различных исторических региона: Баварию, Франконию и Швабию.

Юго-восточная часть государства — это историческая Бавария, которая со средних веков была герцогством, а затем курфюршеством Священной Римской империи (также известной как Первый рейх).

Самым важным баварским городом является Мюнхен, который с 1255 года был резиденцией правителей Виттельсбахов. Баварская столица широко известна своей футбольной командой "Бавария", пивными садами, фестивалем Октоберфест и маркой BMW. Однако не все знают, что Мюнхен — одна из культурных столиц Европы, где в музеях можно увидеть работы великих мастеров и другие богатые культурные коллекции.

Еще один город, который стоит посетить в южной Баварии, — Регенсбург. Этот исторический город, к счастью, не разделил судьбу других центров, стертых с лица земли союзниками, и до сих пор впечатляет своими аутентичными средневековыми зданиями.

В Регенсбурге проходили заседания рейхсвера, и сегодня, во время экскурсии, мы можем увидеть ратушу, где проходили заседания. Через город протекает Дунай, а в центре города вы увидите Каменный мост 11 века, который был одной из важнейших переправ через эту вторую по длине европейскую реку.

Северная часть государства — это историческая Франкония, которая также была одним из княжеств Священной Римской империи. В начале 19 века, т.е. в эпоху Наполеона и секуляризации, франкские города были присоединены к новообразованному королевству Бавария.

Сегодняшняя Франкония разделена на три административных округа (в Германии их называют регентами):

• Верхняя Франкония, которая известна тем, что здесь самая высокая плотность пивоваренных заводов в мире. В прекрасно сохранившемся средневековом и барочном городе Бамберг мы почувствуем себя как в открытом музее архитектуры, а после экскурсии попробуем уникальное копченое пиво. В Байройте посетите музей пива, занесенный в Книгу рекордов Гиннесса, в бывшей пивоварне Майзель и осмотрите оперный театр Маргрейв в стиле барокко — одно из наиболее хорошо сохранившихся деревянных зданий такого рода в мире.

• Средняя Франкония — район, связанный в первую очередь с Нюрнбергом, который был одним из важнейших вольных городов Германии в средние века и в 1930-е годы. прошлого века стал оплотом нацистской Германии, где правящая партия проводила свои ежегодные съезды.

• Нижняя Франкония — последней фавориткой является Нижняя Франкония, крупнейший город которой, Вюрцбург, выделяется тем, что… местные жители предпочитают вино пиву, и почти в центре штата есть виноградники с террасами. Кстати, Вюрцбург знаменит своей бывшей епископской резиденцией, которую украшает самая большая в мире потолочная фреска Джованни Баттиста Тьеполо.

Треть территории современной Баварии является частью территории, занимаемой средневековым герцогством Швабия, и расположена в юго-западной части государства. Большая часть исторической Швабии сейчас является частью земли Баден-Вюртемберг.

Не все знают, что самый известный замок в мире, замок Нойшванштайн, до сих пор находится в пределах Швабии. Он расположен прямо рядом с очаровательным городом Фюссен, который в средние века был ведущим экспортером виолончелей и лютен.

Крупнейший город Швабии, Аугсбург, не впечатляет своим внешним видом. Тем не менее, здесь есть много достойных внимания достопримечательностей, таких как В небольших городах ходят автобусы, а иногда и трамваи: Золотой зал в ратуше, старейший в мире постоянно действующий социальный жилой комплекс (Fuggerei) или гигантская синагога (нем. Аугсбургская синагога) с начала 20 века.

Аугсбург был родиной одной из самых богатых семей в истории Европы, Фуггеров, и по сей день в городе можно увидеть памятные вещи, связанные с ними.

В регион Швабия также входят Мемминген, где находится аэропорт бюджетной авиакомпании, и Линдау, расположенный на острове в Боденском озере.

Путешествие по Баварии

Общественный транспорт в Баварии современный и надежный, хотя задержки и другие обыденные проблемы случаются, несмотря на распространенное мнение. Транспорт, конечно, тоже недешев, но здесь действует одно правило — лучше не путешествовать в одиночку.

Ежедневные групповые билеты для двух и более человек стоят лишь немного дороже, чем билеты для одного человека. Это означает, что чем больше группа (обычно не более 5 или 6 человек), тем меньше расходы на одного человека.

Общественный транспорт

Два крупнейших города Баварии — Мюнхен и Нюрнберг — имеют метро (U-Bahn), которое также может частично работать на поверхности. В небольших городах ходят автобусы, а иногда и трамваи. В дальние районы крупнейших городов можно добраться по скоростным пригородным железным дорогам (S-Bahn).

Конечно, здесь нет правила, но в автобусах вы часто будете покупать билет у водителя (это может быть дороже, чем в киоске). На трамвайных остановках и перед станциями метро есть автоматы по продаже билетов, где также можно расплатиться кредитной картой.

Индивидуальные поездки могут быть довольно дорогими — до € 3 за поездку! Если вам нужно проехать лишь небольшое расстояние, стоит обратить внимание на популярные билеты, которые позволяют проехать до 4 станций и стоят значительно дешевле. Если вы хотите путешествовать чаще, вам следует ознакомиться с предложением билетов на определенное время — например, дневных билетов — или с доступными комбинациями билетов (например. (10 билетов в упаковке).

Если вы путешествуете с 2 или более людьми (плюс дети), стоит проверить наличие групповых билетов. В Нюрнберге действует TagesTicketPlus, который можно приобрести для двух взрослых и максимум 4 детей до 18 лет. год жизни.

Гораздо лучший вариант можно найти в Мюнхене, где групповой билет могут использовать до 5 взрослых! В каждом городе действуют свои правила, поэтому перед приездом рекомендуется ознакомиться с официальным сайтом транспортной компании города.

Если вы приобрели билет Bayern-Ticket, о котором мы рассказываем ниже, вы можете пользоваться общественным транспортом бесплатно.

Не забывайте заходить в автобусы спереди и предъявлять билет, даже если у вас билет с таймером.

Междугородний транспорт

Поезда

Самым удобным видом транспорта между городами Баварии, несомненно, является железная дорога. Поезда быстрые, хорошо обслуживаются и подходят для перевозки велосипедов (особенно поезда, обслуживающие южную часть Баварии).

Однако первоначальным шоком могут стать тарифы — цены на один маршрут могут быть головокружительными! К счастью, в Германии существует так называемый. региональные билеты.

Они позволяют совершать поездки в течение одного дня (до 3 часов утра следующего дня) на всех региональных поездах по разумной цене. В Баварии основным региональным билетом является Bayern-Ticket, с которым вы также можете пользоваться общественным транспортом в городах, которые вы посещаете.

Цена билета зависит от количества путешествующих людей. Базовая цена за 1 человека составляет € 25. За каждого дополнительного человека взимается дополнительная плата в размере € 6. Групповым билетом могут воспользоваться не более 5 человек.

К сожалению, у региональных билетов есть одна загвоздка. В будние дни (с понедельника по пятницу) этот тип билета действителен только с 9 утра. В выходные и праздничные дни нет ограничений по времени, и мы можем отправиться в путь с самого утра.

В Баварии существуют и другие виды билетов с расписанием, например. Regio-Ticket Allgäu-Swabia, который позволяет путешествовать на региональных поездах между Мюнхеном и некоторыми швабскими городами (например.

Мемминген или Линдау). Этот билет дешевле, но не действителен в общественном транспорте.

Как найти лучшие предложения и самый экономичный билет?

• зайдите на официальный сайт Немецких железных дорог в разделе здесь;
• в правом верхнем углу нажмите на слово Deutsch и выберите Polish;
• в поисковой системе на главной странице выберите начальную станцию (на немецком языке), конечную станцию и дату обратного путешествия;
• затем выберите "Только местный транспорт" выберите количество пассажиров и нажмите на кнопку "Поиск";
• на следующей странице выберите время отправления, а затем время возвращения (в региональных поездах нет мест, поэтому в случае дневного билета время возвращения не имеет значения);
• После того, как вы пройдете вышеуказанные шаги, система покажет вам наиболее экономически выгодный вариант.

Прежде чем сделать окончательный выбор, ознакомьтесь с правилами продажи билетов, напр. использование общественного транспорта.

Внимание! Если вы покупаете билет в кассе, вам придется доплатить €2. В случае покупок на официальном сайте и в торговых автоматах комиссия не взимается.

В Нюрнберге и его окрестностях есть поставщик общественного транспорта (VGN), который управляет общественным транспортом в этих городах, а также скоростным пригородным железнодорожным сообщением (например. Сеть VGN включает Бамберг и Байройт.

Если вы хотите совершить однодневную поездку в эти города из Нюрнберга, вы можете приобрести билет TagesTicket Plus за 19,70 евро, который позволяет совершить поездку двум взрослым и до четырех детей до 18 лет. год в пределах всей сети.

Интересной особенностью TagesTicket Plus является то, что если вы приобретете его в субботу, то он будет действителен и в воскресенье. В этом случае мы можем посетить Бамберг в один день и Байройт в другой (или наоборот) за €19,70.

Автобусы

Между важнейшими городами Баварии вы также можете путешествовать на автобусе компании Flixbus. Однако, за исключением самых популярных маршрутов, сеть сообщений не впечатляет, и во многих случаях мы не сможем эффективно организовать экскурсию на целый день.

Имейте в виду, что цены зависят от времени, оставшегося до поездки. И хотя мы можем купить билеты по низким ценам за месяц или два до отправления, за некоторое время до отправления для более чем одного человека поездка может оказаться дороже, чем на более комфортабельном поезде.

Когда стоит подумать о поездке на автобусе?

• с понедельника по пятницу, если вы хотите попасть туда первым утром;
• если вы путешествуете один и можете приобрести билет заранее;
• во время крупных мероприятий или в праздничные дни, если вам нужно место;
• когда вы хотите путешествовать без пересадок на автобусе, а на железной дороге такой возможности нет.

В других ситуациях автобус может быть более дорогим и менее комфортным.

Сколько стоит поездка в Баварию? Цены и практическая информация

Бавария — одна из самых богатых федеральных земель во всей Германии, и это чувствуется в ресторанах и ценах на жилье. Здесь особенно выделяется Мюнхен, где цены в пабах могут быть примерно в два раза выше, чем в северной части государства, например. в Бамберге.

По нашим наблюдениям, юг Баварии также дороже севера, но это не относится ко всем городам, например, к Баварии. не дешево в центре Нюрнберга.

Очень доступные цены можно найти в популярных немецких дисконтных магазинах (m.в. Aldi или Lidl), где можно купить продукты питания по ценам на десять процентов выше, чем в Польше.

Конечно, выгоднее ехать в Баварию как минимум вдвоем или семьей с детьми, так как групповые билеты намного дешевле, особенно на общественный транспорт.

Как сэкономить деньги в Баварии?

Несмотря на относительно высокие цены, посещение Баварии не обязательно должно оставить вас без денег. В этом разделе мы подготовили некоторую практическую информацию, которая поможет вам сэкономить деньги на короткой или длительной поездке.

• Каждое воскресенье в Мюнхене входной билет в главные музеи города стоит всего 1 евро. [Обновлено в сентябре 2018 г.]
• В Нюрнберге муниципальные власти выпустили Nürnberg Card стоимостью 28 евро, которая позволяет в течение двух дней бесплатно пользоваться общественным транспортом (включая проезд из аэропорта) и бесплатно посещать практически все основные достопримечательности и интересные места. [Обновлено в сентябре 2018 г.]
• Большинство замков и дворцов Баварии можно посетить по специальному билету на 14 дней, который стоит 24 евро на одного человека и 44 евро на двоих; билет может окупиться после посещения 2-3 более дорогих достопримечательностей — узнайте больше в статье Дворцы и замки Баварии.
• Дети и молодые люди до 18 лет. В возрасте одного года вход в замки и шато, находящиеся в ведении региона Бавария, бесплатный.
• Откажитесь от ресторанов в пользу гостевых домов и гостиниц, где вам предложат отличную местную кухню в дополнение к хорошему пиву.
• Если вы хотите быстро перекусить, вы можете отправиться на рынок, где можно поесть, например. Бутерброд с колбасой или селедкой по хорошей цене.
• Быстрое горячее блюдо (например. Популярный баварский паштет (или иногда колбасу) иногда можно найти в … мясных лавках, где цены ниже, чем в центре города, а свежесть более гарантирована.
• В некоторых пивных садах мы можем принести свои собственные продукты и покупать пиво только на месте.
• В любом случае, мы можем легально пить пиво в одиночестве под облаком!

Помните слово "Angebot", которое в переводе с немецкого означает "предложение" и часто используется в связи с интересными специальными предложениями.

Размещение и проживание

Конечно, стоит проверить наличие жилья и цены на него заранее, до приезда. Цены в Мюнхене могут быть головокружительными, но комната или квартира, расположенная дальше от исторического центра, может быть заметно дешевле.

По нашим наблюдениям, очень трудно найти недорогое жилье в небольших туристических центрах южной Баварии. Часто лучшим вариантом будет найти жилье на окраине Мюнхена и рассматривать его как базу, откуда можно добраться до других городов на общественном транспорте.

Нас очень неприятно удивил город Мемминген, расположенный рядом с популярным аэропортом лоукостеров, где самые дешевые предложения по размещению могут быть почти в два раза дороже, чем проживание в отеле Ibis Budget на окраине (но все же недалеко от центра) Нюрнберга.

Проживание в Мюнхене / Проживание в Нюрнберге

Поиск жилья по всей Баварии

Достопримечательности Баварии

Бавария — один из самых интересных регионов Германии с точки зрения разнообразия достопримечательностей. Некоторые города пережили Вторую мировую войну или были пощажены союзниками; в результате мы все еще можем увидеть средневековую, готическую или ренессансную архитектуру вблизи на юге Германии.

Помимо исторических памятников, Бавария предлагает множество музеев и более современных достопримечательностей, а также свободный доступ к природе, например, горные тропы, пешеходные и велосипедные маршруты.

Достопримечательности в Баварии

По всей Баварии вы найдете множество исторических достопримечательностей, некоторые из которых были признаны ЮНЕСКО объектами Всемирного наследия. Среди наиболее важных исторических памятников Баварии — замки и дворцы, в которых лорды и сильные мира сего управляли землями Священной Римской империи. Помимо особняков, вы также можете посетить сады и летние дворцы за пределами города.

Некоторые баварские замки и дворцы, которые стоит посетить:

• Резиденция в Мюнхене, где на протяжении веков проживали правители династии Виттельсбахов; помимо королевских апартаментов, в комплексе находятся театр и сокровищница;
• дворцовый комплекс Нимфенбург в Мюнхене с его садовыми павильонами и одной из самых значительных коллекций королевских карет в Европе;
• дворец Херренкимзее, расположенный на острове в озере Химзее, который был создан по образцу Версаля и должен был стать его лучшей копией;
• Епископская резиденция в Вюрцбурге с фресками венецианского мастера Тьеполо.

Читайте также: Дворцы и замки Баварии — достопримечательности, интересные места и практическая информация.

Помимо бывших резиденций во всех городах и поселках Баварии стоит обратить внимание на ратуши. Не все из них можно посетить (такие как. ратуша в Регенсбурге с экскурсией или ратуша в Аугсбурге), но некоторые из них являются настоящими жемчужинами. Лучший пример — ратуша Бамберга, расположенная на острове, которая известна как своим фахверковым фасадом, так и прекрасными фресками.

Если вы любите подземные достопримечательности, то Нюрнберг — идеальное место для вас: под его поверхностью скрываются лабиринты туннелей и четыре уровня коридоров. Именно в подвалах под замком в Нюрнберге хранились самые важные немецкие сокровища во время Второй мировой войны, а также разграбленный алтарь из костела Святой Марии в Кракове работы Вейта Штосса.

Читайте также: Подземные достопримечательности Нюрнберга — бывшие пивные погреба, бункеры, подземелья и казематы.

В Баварии также сохранились отдельные следы Римской империи. В Аугсбурге можно увидеть отдельные фрагменты фундаментов, а в Регенсбурге — остатки древних ворот и римских укреплений.

Музеи и культурные учреждения

Наряду с Берлином, Мюнхен является важнейшей культурной столицей Германии. В городе много музеев и художественных галерей. Самые известные из них — Новая и Старая Пинакотеки.

Художественные галереи Нюрнберга (Neue и Alte Pinakothek) являются одними из старейших художественных музеев в мире. В них представлены работы величайших художников, в том числе.в.: Винсент Ван Гог (одна из версий знаменитых подсолнухов), Клод Моне, огромная коллекция картин и эскизов Питера Рубенса, оригинальные работы художника эпохи Возрождения Альбрехта Дюрера или работы Рембрандта.

Обширные коллекции картин также можно найти в некоторых бывших дворцах и резиденциях. Дворец Шляйсхайм под Мюнхеном, где можно увидеть коллекцию мастеров эпохи барокко.

На стенах висят работы.включая. Питер Рубенс и Антуан ван Дейк. Во втором случае мы увидим картину, изображающую польского казака.

На первом этаже дворца вы найдете угощение, связанное с нашей страной — в одной из комнат висят картины, изображающие победоносные сражения Яна III Собеского в войне против турок, и портрет самого правителя.

В музее, расположенном в историческом доме Альбрехта Дюрера в Нюрнберге, вы не увидите оригинальных работ, но копии самых важных картин художника выставлены в одном зале.

В Германском национальном музее в Нюрнберге представлены одни из самых значительных коллекций Германии, включая работы Вейта Штосса, самый старый глобус в мире, картины немецких и других мастеров (например, выставлены работы Рембрандта), евангельский сборник XI века (Codex aureus) и многие другие сокровища.

Бавария — это не только картинные галереи и исторические музеи. В различных городах и деревнях есть :

• Музей BMW и выставочный центр BMW Welt (Мюнхен) — с историей бренда, множеством исторических экземпляров и возможностью забраться на один из мотоциклов в здании BMW Welt.

• Стадион Allianz Arena (Мюнхен), который мы сможем посетить с экскурсией и зайти в клубный музей.

• Музей DB (Железнодорожный музей) и Музей транспорта (Нюрнберг) — один из крупнейших музеев, посвященных истории железных дорог в Европе; среди достопримечательностей — вагоны (салоны) харизматичного короля Людвига II Виттельсбаха, дорожные вагоны рейхсканцлера Отто ван Бисмарка и коллекции из тысяч моделей в различных масштабах.

• Музей пивоварни Майзеля (Maisel's Bier-Erlebnis-Welt) (Байройт) — музей в пивоварне Майзеля 19 века, где сохранились оригинальные машины и оборудование. Музей занесен в Книгу рекордов Гиннесса как самый обширный музей пива в мире.

Недалеко от Регенсбурга находится особая достопримечательность — Вальхалла, построенная по образцу греческого Парфенона. Внутри установлены бюсты известных немецкоязычных деятелей. И хотя внутреннее убранство достопримечательности может не покорить большинство туристов, ее расположение на берегу Дуная придает зданию определенный шарм.

Церкви

Несмотря на Реформацию и кровопролитные сражения конца XVI и начала XVII веков (включая опустошительную Тридцатилетнюю войну), Бавария оставалась католическим регионом. Сегодня от былой вражды не осталось и следа, а католики и протестанты живут в гармонии, что, пожалуй, лучше всего демонстрируют две церкви (католическая и протестантская), существующие вместе в едином комплексе бывшей базилики Святого Стефана.

Святая Афра и Святой Петр. Святой Ульрих в Аугсбурге.

Вход в баварские церкви бесплатный. Посещение возможно в часы работы, за исключением времени богослужений. Самые маленькие храмы не всегда будут открыты, особенно в зимний сезон.

Протестантские церкви отличаются более скромным оформлением (стены часто окрашены в белый цвет) и планировкой с балконами по обеим сторонам и сзади.

При самых важных соборах есть сокровищницы или музеи, которые мы можем посетить за плату. В некоторых из них хранятся уникальные сокровища, например, фрагменты погребальных доспехов императора Карла V (шлем, меч и щит) в соборном музее Аугсбурга.

В некоторых церквях можно подняться на башню собора (за отдельную плату). Во многих храмах вы найдете склепы (выход сзади или у главного алтаря), которые, за некоторыми исключениями, открыты для туристов и бесплатны.

Вход в склеп платный: Церковь Святого Стефана. Церковь Святого Михаила (нем. Иезуитенкирхе ул.

Особую достопримечательность можно найти недалеко от Регенсбурга: Вальхалла, построенная по образцу греческого Парфенона (Св. Михаил) и Театинская церковь (нем. Театинеркирхе) в Мюнхене.

В обоих из них похоронены члены семьи Виттельсбахов; в первом Людовика II, а во втором наша соотечественница Тереза Кунегунда Собеска.

Практическая информация

Дни и часы работы

Самые важные музеи, замки и дворцы в крупнейших городах открыты круглый год. Единственным отличием в зимний сезон может быть немного сокращенные часы работы.

Музеи в небольших городах и достопримечательности, расположенные в садах и парках (например, павильоны или дворцы), могут быть закрыты в зимние месяцы. К ним относятся, например, павильоны в садах дворца Нимфенбург или муниципальный музей Хермансбау в Меммингене.

Некоторые из достопримечательностей, такие как. смотровые башни в церквях открыты только раз в неделю или только в определенные дни года.

Для менее популярных достопримечательностей рекомендуется уточнить дни и время работы до приезда.

Английский язык

К сожалению, материалы на других языках, кроме немецкого, отсутствуют на всех аттракционах. Ситуация лучше всего в Мюнхене, также хорошо в Нюрнберге. В небольших городах она варьируется.

Для некоторых наиболее важных замков и дворцов доступны ограниченные экскурсии на английском языке или аудиогиды, хотя во многих местах вы получите только отдельные страницы формата A4 с описанием, которое значительно отличается от того, что написано в путеводителе.

Некоторые экскурсии (например. в подземные виноградники Вюрцбурга или казематы Нюрнберга) доступна только на немецком языке. Аналогичная ситуация и в музеях, где в небольших городах трудно найти описание на языке, отличном от немецкого.

Если вы не можете найти в Интернете информацию о наличии материалов на английском языке, стоит спросить об этом в билетной кассе.

Доступ для людей с ограниченной подвижностью

В самых важных музеях и дворцах созданы условия для людей на костылях или в инвалидных колясках. К сожалению, из-за архитектурных ограничений это не относится ко многим ратушам, отдельным дворцам или музеям, созданным в исторических домах.

Люди с ограниченными возможностями передвижения получают помощь и поддержку в учреждениях, находящихся в ведении Баварского региона. Перед посещением Баварии рекомендуется ознакомиться с официальными сайтами дворцов и замков, на которых всегда есть раздел (на английском языке) с описанием доступности объектов — один пример.

Природа — Баварские Альпы и баварские озера

Туристам, ищущим красивые виды, горные озера и долгие прогулки, следует ограничить свои поиски южной частью Баварии. Баварские Альпы в некоторых районах могут очаровать открыточными видами и городами по пути следования.

Ярким примером является высочайшая вершина Германии — Цугшпитце, расположенная недалеко от города Гармиш-Партенкирхен. На вершину можно подняться по канатной дороге, которая, к сожалению, дорогая и стоит несколько десятков евро.

Многие туристы знакомы с замком Нойшванштайн, расположенным в коммуне Хоэншвангау, но не все знают о его прекрасном расположении, окруженном холмами и красивым озером Альпзее.

Многие баварцы предпочитают активный отдых. Южная Бавария и окружающий регион Баварских Альп изобилуют пешеходными и велосипедными маршрутами. Вы можете легко перевозить свои двухколесные транспортные средства на поезде.

Если вы остаетесь в Мюнхене или Баварии на более длительный период времени, внимательно следите за прогнозом погоды и выбирайте день с наименьшим количеством облаков. В противном случае вы можете обнаружить, что ничего не видите, когда поднимаетесь в гору.

Самым большим озером Баварского озерного края является озеро Химзее, которое иногда называют Баварским морем. Иностранные туристы приезжают сюда, чтобы увидеть знаменитый дворец Херренкимзее, который король Людвиг II построил на одноименном острове. Местные жители выбирают озеро как место для активного отдыха: катания на велосипеде или длительных прогулок.

Более внимательные читатели могли бы сразу подумать, что мы пропустили еще одно знаменитое озеро — Боденское. Одно из крупнейших озер в Центральной Европе, оно находится в пределах границ трех государств — Австрии, Германии и Швейцарии — и не полностью принадлежит Баварии.

Кухня, рестораны и питание

Бавария — одно из тех мест, где, несмотря на наплыв международной кухни, на каждом шагу встречаются заведения, предлагающие типично местные блюда. Каждый из исторических регионов имеет свои фирменные блюда: на юге господствуют гигантские шницели, на севере — свиная рулька и другие виды свинины.

В Швабии к блюду подают мелкую лапшу под названием "Spätzle". Spätzle), которые также едят как самостоятельное блюдо, посыпая сыром и посыпая жареным луком.

Одна общая черта всей Баварии — огромная популярность колбас во всех формах! Некоторые города даже славятся своими сортами, в конце концов, даже в польских магазинах можно купить знаменитые нюрнбергские колбаски!

На баварскую кухню очень сильно влияет кухня Австрии (на юге) или Чехии (например. популярные пельмени).

Если вы любите местную кухню, стоит посетить трактир (немецкая. Gasthaus, Gasthof или Landhaus), куда некоторые местные жители приходят только для того, чтобы выпить пива. В тавернах царит типичная баварская кухня — шницель, свиные рульки, колбаски и супы.

Читайте также: Что поесть в Баварии? Практическое руководство по баварской кухне и питанию вне дома.

Пиво и вино

Без преувеличения можно сказать, что пиво — самый важный напиток Баварии. Их пьют все, независимо от времени суток, возраста или социального статуса. В Германии разрешено пить пиво под небом, но баварцы предпочитают пивные сады (некоторые вмещают до нескольких тысяч человек), пивные залы и таверны.

В Баварии пьют один из нескольких сортов пива, включая светлый светлый лагер (Helles), пшеничное пиво, пиво из погреба (нефильтрованное) или пиво kohl. Как правило, в одном месте вы встретите пиво только одной пивоварни. Если вы не знаете, куда пойти выпить пива в городе, который вы посещаете, начните поиск с местной пивоварни, которая часто имеет свой собственный пивной сад или трактир.

Пивные стили и некоторые правила различаются в зависимости от того, где вы находитесь — на севере или на юге Баварии. Бледный Хеллес — король на юге, а нефильтрованное пиво из погреба — на севере.

Пшеничное пиво одинаково популярно в обоих случаях. Во Франконии, если вы попросите большое пиво, вам предложат пиво объемом 0,5 литра, а в Мюнхене большое пиво часто означает пиво объемом 1 литр!

Интересно отметить, что литровые кружки не имеют точного объема в 1 000 мл! В Баварии существует единица измерения объема под названием Maß (масса), которая точно определяет, сколько пива должно содержаться в большой кружке. Кружка с таким объемом называется Maßkrug (Masskrug).

Еще одно отличие заключается в том, что пивные сады во Франконии, популярные в Мюнхене, называются пивными погребами — несмотря на то, что они находятся на поверхности.

После наших поездок в Баварию мы создали путеводитель, посвященный исключительно пиву; мы включили в него практическую информацию о стилях, истории, составе, а также добавили пивные достопримечательности (m.в. музеи или подвалы, где хранилось пиво) или информацию о пивных садах.

Читайте также: Пивной путеводитель по Баварии — стили пива, мелочи и практическая информация.

В северо-западной части Баварии, с другой стороны, мы находим город, где популярность вина превосходит популярность пива. Это Вюрцбург, расположенный на реке Майн, который славится производством этого алкогольного напитка. В городе есть три виноградника, и одно из них находится на холме почти в самом центре исторического старого города!

Каждый вечер и в нерабочие дни жители Вюрцбурга занимают историческую переправу через реку Майн, где они общаются, потягивая вино из больших бокалов объемом 0,25 литра. Такие стаканы называются Schoppen, что в переводе с немецкого означает "четверть".

Подробнее: Вюрцбург — столица франконского вина.